воскресенье, 17 июля 2011 г.

Медовая польза

Для того чтобы получить 1 кг меда, пчелка-труженица должна облететь до 10 000 000 цветов. Она собирает нектар, приносит его в улей, просушивает и превращает в удивительный продукт - мед. Люди заинтересовались им давно. Упоминания о пчеловодстве и особенных свойствах меда встречаются и в Библии, и в Коране, и в Талмуде. В работах многих известных лекарей, живших несколько тысяч лет назад можно найти множество целебных рецептов на основе меда. Их эффективность подтверждается и сегодня.

пятница, 15 июля 2011 г.

Хлеб - всему голова!

 Хлеб – это уникальный пищевой продукт. Появившись много тысяч лет назад, он и сейчас занимает почетное место на каждом обеденном столе. Он в виде разнообразных вариаций присутствует в любой национальной кухне. Не приедается, утоляет голод и, при правильном приготовлении, почти не портится. Ему посвящают песни и легенды, он олицетворяет собой жизнь, солнце и благополучие.

среда, 13 июля 2011 г.

Пищевые волокна должны быть!


Быстрое развитие пищевой промышленности приводит к тому, что пища, которую мы едим, становится всё более и более рафинированной. Очищенные и отшлифованные крупы, белая и многократно просеянная мука. Они приятны глазу покупателя, но лишены очень важной составляющей – пищевых растительных волокон. За последнее время их количество в рационе человека стремительно уменьшается, а ведь пищевые волокна необходимы для здоровья.