Хлеб – это уникальный пищевой продукт. Появившись много тысяч лет назад, он и сейчас занимает почетное место на каждом обеденном столе. Он в виде разнообразных вариаций присутствует в любой национальной кухне. Не приедается, утоляет голод и, при правильном приготовлении, почти не портится. Ему посвящают песни и легенды, он олицетворяет собой жизнь, солнце и благополучие.
